Vale la pena saberlo:
Groninger es una variedad productiva y confiable que produce brotes grandes y densamente llenos con un sabor aromático dulce. Los cogollos redondos y firmes crecen de los ejes de las hojas en los tallos de 80 a 100 cm de largo.
Ubicación natural:
La primera referencia escrita sobre el cultivo de coles de Bruselas en Europa data de 1587 en los antiguos Países Bajos españoles, lo que ahora es Bélgica.
Cultivo:
Puede comenzar a cultivar desde enero hasta marzo en un marco frío protegido del viento con una cubierta de lana para las noches heladas, o en una maceta en el alféizar de la ventana.. Plante tres semillas por hoyo de plantación a aproximadamente 1 cm de profundidad en sustrato de coco o sustrato de vegetales orgánicos. Después de la germinación, puede pinchar las plántulas dejando solo la más fuerte.. Tomará alrededor de cuatro a seis semanas después de la siembra hasta que las plántulas se hayan desarrollado adecuadamente.. Una temperatura entre 15° y 20° centígrados sería ideal para la germinación. A partir de finales de mayo, cuando ya no hay noches heladas, y tan pronto como las plántulas hayan desarrollado un enraizamiento adecuado, se pueden plantar al aire libre.. Proporcione un poco de refuerzo/relleno con compost y coloque las plántulas lo suficientemente profundas en el suelo para que las raíces estén cubiertas con aproximadamente 1 cm de tierra.. Deje un espacio de 40 a 50 cm entre las plantas.
Lugar:
La planta tiene una alta demanda de nutrientes y crece mejor en un lugar soleado de la huerta y en un suelo nutritivo y bien conectado a tierra con una buena capacidad de almacenamiento de agua.
Cuidado:
La planta requiere riego y nutrición regularmente.. Riegue generosamente, especialmente en los días calurosos, pero evite el encharcamiento. Desmalezar y aflojar el suelo circundante de vez en cuando será recompensado por la planta que produce una mejor cosecha y sabor.. Después de plantar, puede proporcionar regularmente fertilizante vegetal orgánico a su brócoli hasta unas dos o tres semanas antes de la cosecha.
Durante el invierno:
La col de Bruselas es una planta bienal, pero generalmente se cultiva como perenne. Si no cosechas los cogollos, hibernarán y se desarrollarán en nuevos brotes en primavera que llevarán flores en el verano..
Créditos de las imágenes:
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