Virutas de Madera para Ahumar Cerezo Kl10 1Kg

Las virutas de madera que ofrecemos están libres de moho y esporas fúngicas, así como de otros microorganismos que se encuentran en la pulpa de madera procesada.. Hacemos todo lo posible para garantizar que nuestras astillas de madera cumplan con los más altos estándares, por eso se secan a aproximadamente 600 °C.. Esto da a las carnes preparadas con virutas de madera un sabor y aroma únicos. Garantizamos la más alta calidad de nuestros productos. Cereza - este tipo de fruta de hueso imparte un aroma afrutado a la carne con un toque de amargor. Se utiliza con mayor frecuencia para realzar el sabor del pescado de agua dulce ahumado. Propiedades de las virutas de madera para ahumar: seco – el contenido de humedad es solo del 10% (+/- 2%), libre de hongos, moho y microorganismos, limpio, completamente libre de polvo y cuidadosamente clasificado. Las virutas de madera para ahumar disponibles tienen críticas positivas de: el Instituto de la Industria de la Carne y la Grasa, el Instituto Nacional de Higiene y el Instituto Sanitario Nacional. Las virutas de madera para ahumar son perfectas para ahumar en todo tipo de ahumadores.. La versatilidad de las astillas de madera que ofrecemos las hace adecuadas para todo tipo de ahumadores y generadores de humo. (solo elige la fracción apropiada). Uso de virutas de madera para ahumar: Las virutas de madera se utilizan como sustituto de la madera para ahumar. Con los ahumadores tradicionales de leña, primero necesitas crear una gran cantidad de brasas.. Se esparcen virutas de madera sobre las brasas en pequeñas cantidades hasta lograr el efecto deseado. Para generar más humo, las virutas se pueden humedecer.