Vale la pena saberlo:
Giant Winter es una variedad de espinaca resistente y de hojas grandes que se cultiva mejor desde mediados de agosto hasta finales de octubre, por lo que se puede cortar a fines del invierno y volver a sembrar en primavera.
Ubicación natural:
La espinaca se cultiva desde tiempos inmemoriales en la antigua Persia, India y China y desde el siglo XIV también en Europa.
Cultivo:
Para preparar el parche, rompa el suelo adecuadamente y agregue de dos a tres litros de compost maduro por metro cuadrado a la tierra.. Coloque las semillas una al lado de la otra en el surco de semillas de 2 a 3 cm de profundidad y deje un espacio de 20 a 35 cm entre los surcos.. También puede comenzar el cultivo con prepropagación colocando de 5 a 7 semillas en una maceta pequeña o jardinera en el alféizar de su ventana o balcón.. Con una temperatura de unos 12° centígrados, la espinaca germina entre 8 y 10 días. En las primeras semanas debes mantener las plantas cubiertas con papel de jardín.. Después de 6 a 8 semanas, puede traer la primera cosecha..
Lugar:
La espinaca necesita un suelo rico en humus y penetrable, ya que desarrolla un enraizamiento de aproximadamente 30 cm de profundidad. La planta se puede cultivar en lugares soleados o semisombreados.
Cuidado:
La espinaca tiene una baja demanda de nutrientes y, además de agregar compost mientras se prepara inicialmente el parche, no necesita ningún nutriente adicional. Demasiada fertilización provoca más bien una acumulación indeseable de nitrato en las hojas.. Riegue la planta regularmente y lo suficiente para mantener húmedas incluso las capas más profundas del suelo, ya que con la sequedad las hojas se marchitarán rápidamente.
Durante el invierno:
Durante el invierno, las espinacas no necesitan ninguna protección, ya que esta es la temporada de cosecha real.
Créditos de las imágenes:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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