Batidora Kitchenaid Professional 5Ksm7990 6.9L Color Kitchenaid: Rojo Brillante

Batidora Planetaria KitchenAid Professional 5KSM7990 de 6.9L

Batidora planetaria con bol elevable, diseñada para trabajo intensivo y prolongado con grandes porciones de masas.. Su diseño y certificaciones permiten su uso en operaciones comerciales, incluyendo el catering.

• El motor de corriente continua de accionamiento directo proporciona un alto par a bajas velocidades, asegurando que el dispositivo se mantenga fresco durante el funcionamiento prolongado.

• El sistema de control responde inmediatamente a la carga, por lo que la batidora no se ralentiza al mezclar mezclas espesas o usar accesorios.

• La construcción totalmente metálica y los engranajes fabricados con precisión garantizan estabilidad, durabilidad y funcionamiento silencioso.

• El mecanismo de elevación del bol, conocido de los dispositivos profesionales, permite levantar y bajar cómodamente el bol incluso cuando está completamente lleno.

• El bol ancho y de gran diámetro ayuda a la aireación y permite lotes más grandes.

• El denso movimiento planetario de 67 puntos de las herramientas procesa a fondo todo el contenido del bol sin necesidad de raspar frecuentemente.

• Masas de levadura y pan con una gran cantidad de harina

• Bizcochos, merengues y montar claras de huevo

• Cremas, nata agria y masas aireadas

• Puré de patatas y otras masas espesas

Incluido en el conjunto

• Bol de INOX de 6,9 L

• 7 varillas de INOX

• 7 batidora INOX

• Gancho de espiral 7 INOX

• Alimentador de acero

• Escribe: Bol elevable

• Capacidad del bol: 6.9L

• Energía: 325 W

• Potencia de salida del motor: 1.3 HP

• Tipo de motor: corriente continua (corriente continua) con transmisión directa

• Control de velocidad: Continuo - 10 marchas

• Voltaje: 220 - 240 V

• Frecuencia: 50/60 Hz

• Cuerpo material: Fundición a presión de zinc

• Material del bol y las herramientas: Acero inoxidable

• Dimensiones del producto (Alto x ancho x profundidad): 41,9 x 28,7 x 37,1 cm

• Dimensiones del embalaje (Alto x ancho x profundidad): 50 x 35 x 44 cm

• Peso neto: 13 kg

• Peso bruto: 16.6 kg

• Certificaciones de catering: CEI 60335-1 y CEI 60335-2-64

• País de origen: Estados Unidos

Uso y mantenimiento

• Las herramientas de trabajo de acero inoxidable son aptas para lavavajillas.

• El cuerpo aerodinámico hace que el electrodoméstico sea más fácil de limpiar y mantener limpio.

Cantidades máximas por porción

• Harina de trigo todo uso: 2,2 kg

• Harina integral: 1,75 kg

• Harina para masa quebrada: 1,15 kg

• Claras de huevo: de 19 huevos medianos

• Nata para montar: 1.9L

• Bizcocho: 4,5 kg

• Masa de pan: 3,8 kg

• Puré de patatas: 3,6 kg

• Galletas de 5 cm de diámetro: aproximadamente 170 piezas

Una solución para confiterías, panaderías y cocinas de catering, así como para aquellos que hornean grandes cantidades en casa, donde un efecto repetible en el trabajo por lotes es importante.

Color: multicolor