Mezcla de especias para estofado 100g

Mezcla de especias para Goulash 100g Nuestra mezcla única de especias para Goulash fue creada pensando en los amantes de la cocina tradicional y los platos aromáticos. Gracias a los ingredientes cuidadosamente seleccionados sin glutamato monosódico añadido, realza el sabor natural y confiere al producto platos, un carácter casero y cálido. Ideal para reuniones en la mesa familiar o con amigos. ✔️ 100 g tej mieszanki pozwoli Ci przygotować ok.. 4 kg de producto casero. ✔️ Ingredientes de la mezcla: pimiento dulce, cebolla, ajo, extracto de levadura, pimienta negra, apio, pimiento picante, hoja de levístico. El producto puede contener: soja, mostaza, cereales que contienen gluten (trigo), dióxido de azufre. Guardar en un lugar seco y sombreado Receta de Goulash al horno (por 1 kg de carne) Ingredientes:

Carne de cerdo (las opciones populares son la paleta de cerdo, el jamón de cerdo, la cabeza de lomo) - 1kg Zanahoria - 5 uds. Pimientos de diferentes colores - 3 uds. Cebolla grande - 1 ud. Patatas grandes - 4 uds. Harina - 3 cucharadas Sal - 2-2,5 cucharaditas Caldo de pollo - 600 ml Mantequilla clarificada o aceite - 3 cucharadas Mezcla de especias Jelux para Goulash - 100 g (20-30g por 1kg de carne)

Un método de preparación: 1. Preparación de la carne:

Cortar la carne en cubos de 2 x 2 cm, rebozar en harina y dorar por ambos lados en una sartén caliente.

2. Preparación de verduras:

Cortar los pimientos en rodajas gruesas, los pimientos en cubos grandes, la cebolla en juliana gruesa y las patatas en cuartos.

3. Colocar los ingredientes en la olla:

Colocar en capas en una olla romana u otro recipiente para hornear: la mitad de la carne, espolvorear parcialmente con las especias, luego las verduras y espolvorear con las especias. De nuevo carne, especia y verduras.

4. Horneado:

Verter el caldo en todo y meter en el horno frío. Establecer la temperatura a 200 grados, calor superior/inferior. Cocinar 2 horas o más hasta que la carne esté tierna.

5. Producto terminado:

Nuestro Gulash está listo. ¡Disfrute de su comida!