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Si eres de los que, como yo, ama el sabor del ajo pero odia el ritual de picarlo, este pequeño "balancín" es una de esas compras que te hacen la vida más fácil. Al principio, reconozco que lo miré con cierto escepticismo; parece demasiado simple para ser tan efectivo, pero la realidad es que ha jubilado por completo a mi prensa tradicional de metal, esa que siempre acababa con restos de ajo incrustados en las esquinas y que era un suplicio de lavar. ​Lo que más me gusta es la sensación de control. Con las prensas de "tijera", a veces sientes que vas a romper el mango si el ajo está un poco duro. Aquí el mecanismo es pura física: pones el diente de ajo en la tabla, apoyas la rejilla encima y simplemente balanceas el peso de tu cuerpo. El ajo sale por los agujeritos en cuestión de segundos, convertido en una pasta fina que se integra de maravilla en cualquier sofrito o aliño. Me parece un acierto total el diseño del mango; es cómodo, no resbala y te permite aplicar presión sin cansarte las manos. ​Pero donde realmente gana por goleada es en la limpieza. Es frustrante terminar de cocinar y perder cinco minutos rascando un utensilio con un palillo. Con este modelo, al ser una superficie abierta, el ajo no tiene donde esconderse. Lo pones bajo el grifo, le das un toque con el estropajo y está listo. Además, el acero se siente robusto y no ha cogido olores extraños con el uso. Es una herramienta práctica, honesta y sin pretensiones que cumple exactamente lo que promete. Si buscas optimizar tiempos en la cocina y te gusta el ajo tanto como a mí, es una inversión de la que no te vas a arrepentir.

Prensa de ajo Para mí esta es la mejor opción de prensa de ajos. Se lava rápido, nada se atasca en los agujeros. Se adapta cómodamente a la mano y es cómodo trabajar con él. Metal + plástico. Sin olor. Recomiendo 🤗

Prensador de ajos genial, cómodo. Gracias.

muy cómodamente