2ª generación IPX7 impermeable Sous Vide Cooker Immersion Circulator, 1800 vatios Vacuum Food Cooker, LCD Digital Display, acero inoxidable
Especificación:
Alcance: hoteles de alta gama, restaurantes occidentales de alta gama, cocinas caseras, filetes cocinados a baja temperatura, chuletas de cerdo, chuletas de cordero, pescado, verduras, etc.
voltaje: 220V
Poder: 1800W
Peso: 1,6 kg
Tamaño de embalaje: 162*94*433MM
Característica:
-COCINA COMO UN CHEF PROFESIONAL
El nuevo circulador de inmersión sous vide de Biolomix le permite cocinar una comida con calidad de restaurante en casa.. Nuestra cocina Sous Vide es el electrodoméstico de cocina perfecto para cocinar sin intervención verduras, carne y mucho más con un control constante y preciso.
-Punto de cocción perfecto y temporizador preciso
El panel de control digital permite una precisión de temperatura de 0,1 ℃ y un tiempo de minutos.. Amplio rango de temperatura (Máx. 95 °C/203 °F) y control de tiempo (Máximo 99 h 59 min) Le permite cocinar cualquier tipo de comida que desee. La cocción al vacío evita al máximo los jugos esenciales y amplifica el sabor.
-Fácil de usar y limpiar
Simplemente conecte la olla a cualquier olla, agregue agua, coloque los ingredientes en una bolsa sellada al vacío o en un frasco de vidrio.. Comience a cocinar con solo tocar un botón en el dispositivo.. El temporizador y el control de temperatura de la olla sous vide le permiten alejarse y relajarse mientras su comida se cocina perfectamente.. No se necesita equipo adicional. La falda y los discos de acero inoxidable desmontables del horno sous vide son aptos para lavavajillas, lo que hace que este electrodoméstico de cocina sea fácil de limpiar y mantener.
-Tecnología de calefacción por circulación 3D:El horno sous vide Biolomix SV-8002B genera una potente circulación de agua de 360°, el calentamiento 3D distribuye uniformemente la energía térmica y la cocción a temperatura constante.
-El ajuste de temperatura disponible con ambos en grados Celsius (Visualización de ℃）o Fahrenheit （℉）
Biolomix presenta un nuevo circulador de inmersión térmica Sous Vide resistente al agua IPX7 de segunda generación. Le ayuda a cocinar un huevo escalfado, un trozo de salmón perfectamente desmenuzado o hacer justicia a un corte selecto de costilla de primera con su elemento calefactor de alta potencia de un máximo de 1800 vatios en comparación con otros circuladores de inmersión que solo usan 800 o 1000 vatios.. Lo que hace que el tiempo de cocción y precalentamiento sea definitivamente mucho más lento.. Pero con el circulador de inmersión de Biolomix ahora puede disfrutar de una cocina casera experta sin complicaciones.. Los controles de tiempo y temperatura ajustables le permiten tener control total sobre el proceso de cocción.. La pantalla LCD de fácil lectura, los botones digitales suaves al tacto y el termostato incorporado eliminan el trabajo mental a la hora de cocinar.. Disfrute de resultados deliciosamente consistentes en cada comida.
-Casa Chef - un sous vide a ascendente su juego en la cocina
Esta forma de cocinar creará los filetes, pollos, pescados, verduras y prácticamente cualquier cosa que le añadas más sorprendentes y que cambiarán tu vida.
La mayor característica es que la comida se cocina en sus jugos.. Resultaron ser de un color rosado medio perfecto, el bistec queda tierno y sabroso.. Permite a cualquier persona cocinar una comida con calidad de restaurante en casa.
Consejos de recetas:
Bistec-132°F/55.
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