Olla a Presión Pearl Metal HB-5135 de 4.5L con Dos Asas, Fondo Triple Capa, Conmutable, Rápida Eco

Dimensiones del producto: (aprox.) 33cm An x 23cm Pr x 20.5cm Al Peso del Producto: (aprox.) 2,4 kg Materiales: Cuerpo/Acero inoxidable (18% cromo, 8% níquel), Base con reborde/Aleación de aluminio, Acero inoxidable (16% cromo) (Grosor inferior de 4,4 mm), Tapa/Acero inoxidable (18% cromo, 8% níquel), Mango/Resina fenólica (resistente al calor hasta 150°C) Dimensiones: 20 centímetros Capacidad total: 4.5L Presión laboral: Alto/100kPa/60kPa País de origen: porcelana Compatible con todas las fuentes de calor.

Esta olla a presión Quick Eco cuenta con un fondo de triple capa antiadherente que retiene bien el calor. Presenta un diseño de dos asas para facilitar el almacenamiento. Perfecto para platos que requieren cocción lenta y prolongada como curry, guisos y cerdo estofado. Ecológico, ahorra tiempo y gasolina. Compatible con todas las fuentes de calor, incluido el gas. La cocción a presión ablanda rápidamente los ingredientes hasta el centro. La presión se puede cambiar entre ajustes de baja y alta presión, lo que le permite ajustarla para adaptarla a sus ingredientes y necesidades de cocción. [Baja Presión] Para pescado y verduras, que tienden a descomponerse fácilmente. [Alta Presión] Para trozos de carne, que requieren más calor para penetrar.

La base de triple capa (acero inoxidable, aluminio, acero inoxidable) proporciona una excelente conducción del calor y evita que se pegue.

Incluye un libro de recetas con 10 recetas.

[Para ollas a presión por primera vez] ●¿Qué es una olla a presión? ... El vapor se acumula dentro de la olla y la presión se mantiene liberando el vapor a través del peso o la salida de vapor, lo que permite cocinar a alta temperatura y alta presión en poco tiempo.

●Terminología de la Olla a Presión ○¿Cuál es el tiempo de la olla a presión? ... El tiempo desde que el vapor comienza a salir por el respiradero de la olla a presión hasta que apaga el fuego.

Una vez que empiece a salir vapor de la olla a presión, reduzca el fuego al mínimo.. (Reducir el calor puede impedir que salga vapor de la olla a presión.) Si la presión dentro de la olla es adecuada, no saldrá vapor por la válvula de escape de vapor, pero la cocción continuará. ○¿Qué es el enfriamiento rápido? ...Este es un método para liberar rápidamente la presión dentro de la olla.

Úselo para evitar que se cocine demasiado o hierva, cuando necesite abrir la tapa rápidamente durante o después de cocinar, o si el asa se siente pesada al deslizar la tapa.

○¿Qué es el enfriamiento natural? (tiempo de cocción al vapor)? ...Después de apagar el fuego, deja la olla tal como está hasta que se haya liberado la presión.

Cuando apagas el fuego, la presión disminuye gradualmente y, una vez que el pasador de bloqueo ha bajado, la presión dentro de la olla será igual a la presión del aire exterior.. La cocción todavía está ocurriendo durante este tiempo. El enfriamiento natural es un momento importante, al igual que cuando la olla se está calentando.

○¿Cuál es la cantidad máxima de cocción? ...No llene la olla más de dos tercios. En particular, con alimentos como las legumbres, cuyo volumen aumenta durante la cocción, no llene la olla más de un tercio.

tenga en cuenta: No podemos hacernos responsables de ningún mal funcionamiento, daño, pérdida o accidente que ocurra como resultado del alquiler, la venta en subasta, la venta de segunda mano o la transferencia. Tamaño del producto: Aprox.. 33cm An x 23cm Pr x 20.5cm Al Peso del Producto: Aprox.. 2,4 kg Materiales: Cuerpo: Acero inoxidable (18% cromo, 8% níquel), Base: Aleación de aluminio, Acero inoxidable (16% cromo) (base de 4,4 mm de espesor), Tapa: Acero inoxidable (18% cromo, 8% níquel), Encargarse de: Resina fenólica (resistente al calor hasta 150°C) Dimensiones: 20cm, Capacidad Total: 4,5 L, Presión de funcionamiento: Alto/100 kPa/60 kPa, País de Origen: porcelana Compatible con todas las fuentes de calor.