Hervidor de hierro Nanbu Ichido Hakeme de 1 L, acabado negro, compatible con IH

Compatible con cocina IH Material: hierro fundido Acabado superficial: Superficie interior - horneada en olla (película de óxido) Acabado, superficie exterior - lacado [acabado negro] Capacidad de agua completa: aprox.. 1.1L Tamaño / peso: Ancho 18 x Profundidad 15 x Alto 20 cm / Aprox.. 1,8 kilos Lugar de origen: Japón (Prefectura de Iwate) ■Características de la tetera de hierro Ichichudo Nanbu La tetera de hierro Nanbu, una artesanía tradicional de la prefectura de Iwate con una historia de 900 años, tiene una textura rústica y cálida, y se caracteriza por su textura que aumenta cuanto más se usa.. La superficie exterior de la tetera de hierro está acabada con horneado de laca, y la superficie interior está protegida contra la oxidación mediante técnicas tradicionales de cocción en olla.. (Esta es una técnica tradicional que evita la oxidación formando una película de tetróxido de trihierro en la superficie al hornearla sobre un fuego de carbón a aproximadamente 900 grados.) El agua hervida contiene mucho hierro divalente, que es fácilmente absorbido por el cuerpo.. Eficaz para reposición.