El matcha es Uji matcha elaborado por la tienda principal Kyoto Kanbayashi Harumatsu, que también es famosa por Ayataka, y el nombre del té es "Ryo no Kage".
1. Cuenco para matcha, cerámica Mino (esmalte azul), azul oscuro. [Dimensiones del cuenco de matcha]
Diámetro: Aproximadamente 12cm.
es de tamaño estándar.
2. Chujutsu (hecho en Japón) Resina Kodaiji. Pintura negra
3. Chasen fabricado en China. Se ha enviado una notificación de importación de alimentos.
4. Reparación de Chasen (hecho en Japón) Usar esto prolongará la vida útil de su chasen..
5. Uji Matcha 20g elaborado por Kyoto Kanbayashi Harumatsu Honten.
6. Cuchara para té. Se ha enviado una notificación de importación de alimentos.
7. Toalla de té (chaquín).
«Cómo hacer matcha fácilmente» viene con instrucciones en dos idiomas. (frente y detrás), Así que incluso los usuarios primerizos lo disfrutarán.
Matcha Uji de Kioto (Fabricado por Kanbayashi Harumatsu Honten, fundada hace 450 años)
Juego de 7 piezas con cuenco para té matcha.
[Establecer contenido]
1. Cuenco de matcha (esmalte azul) hecho en Japón. [Dimensiones del cuenco de matcha] Diámetro: Aproximadamente 12cm. Es de tamaño estándar.
2. Chujutsu (hecho en Japón) Resina Kodaiji. pintura negra
3. Chasen fabricado en China. Se ha enviado una notificación de importación de alimentos.
4. Reparación de Chasen (hecho en Japón) Usar esto prolongará la vida útil de su chasen.
5. Uji Matcha 20g elaborado por Kyoto Kanbayashi Harumatsu Honten.
6. Cuchara para té. Se ha enviado una notificación de importación de alimentos.
7. Toalla de té (chaquín).
8. Manual de instrucciones con fotos «Cómo preparar matcha fácilmente» (japonés/inglés).
[Tienda principal Kamibayashi Harumatsu]
Una plantación de té en Uji fue inaugurada a principios del siglo XIII por Koben Myoe, un monje del templo Tsugao Kozanji. (Actualmente, distrito de Ukyo, ciudad de Kioto).
Su historia ha sido respaldada por las benditas condiciones naturales, la pasión de los maestros del té y el apoyo de la familia Shogun..
La familia Kanbayashi ha estado en el negocio desde finales del siglo XIV, cuando Yoshimitsu, el tercer shogun Ashikaga, abrió un jardín de té llamado Uji Shichimeien y difundió la fama del té Uji en todo el país.
Bajo el generoso patrocinio de la familia Shogun, floreció como un poderoso maestro del té.. Sin embargo, en la segunda mitad del siglo XVI, debido a la guerra con Oda Nobunaga,
Cayó el shogunato Muromachi. La industria del té Uji, que estaba profundamente vinculada a la familia Shogun, también sufrió grandes daños.. Después de eso, la ceremonia del té se hizo popular entre las personas que amaban el té.
La industria del té Uji entró en una nueva era cuando Hideyoshi Toyotomi, quien la popularizó, centró sus esfuerzos en la restauración del té Uji.. Para satisfacer las expectativas de Toyotaaiko
La primera generación de Shunshoken Kanbayashi, que continuó sus esfuerzos, estableció su residencia en Nishi 1-cho, Ujibashi. (Actualmente, el Salón Conmemorativo Uji-Kamibayashi). Y en la era Tokugawa, la ceremonia del té
A medida que se hizo cada vez más popular, el Shogun Ieyasu nombró a la familia Kanbayashi como magistrado de Uji y presidente del té..
La familia Kanbayashi llegó incluso a tomar el control total del té Uji.
Desde la página de inicio de la "Tienda principal de Kamibayashi Harumatsu".
*La reparación de Chasen está incluida con el cuenco de matcha.
[Nota]
Por favor, asegúrese de pasar el batidor de té antes de usarlo.
[¿Qué son las penetraciones]
Estas son pequeñas grietas que se forman en el esmalte debido a la diferencia de contracción entre el material base y el esmalte cuando la cerámica se cuece y se enfría..
Hay grietas solo en la fina capa de vidrio del esmalte.. El tamaño y la longitud de la penetración varían dependiendo de la tasa de contracción del esmalte y la suciedad.
Casi siempre se destina a la cerámica.. tenga en cuenta que.
・Dado que utilizamos principalmente arcilla de cerámica, que es originalmente una materia prima natural,
Contiene mucho hierro. Respecto a los productos cerámicos
Los componentes de hierro pueden aparecer como manchas negras o vidriado de ceniza en la superficie de la cerámica.
Además, como cada pieza está hecha de cerámica, la apariencia (el grado de glaseado) Variará de una pieza a otra.
tenga en cuenta que.
🌸 Puntos Recomendados
・Perfecto para principiantes: Viene con un manual en japonés e inglés que facilita aprender a preparar matcha.
・Matcha de alta calidad: Utiliza matcha premium del renombrado Kanbayashi Shunsho Honten en Uji, Kioto, ofreciendo un aroma rico y un sabor suave.
・Precioso Cuenco de Matcha Mino Ware: El cuenco tradicional Mino ware se siente genial en las manos y eleva tu experiencia diaria con el matcha.
