Vale la pena saberlo:
La perenne Stevia rebaudiana, también conocida como hoja de azúcar o hoja dulce, se ha utilizado durante siglos como edulcorante con sabor a regaliz.. Se considera la alternativa ideal al edulcorante artificial y al azúcar.. La dulzura de las hojas es de 10 a 30 veces más fuerte que el azúcar, tiene 0 calorías y, además del azúcar, generalmente se acepta que no tiene efectos nocivos para la salud, como causar caries.. La Stevia también es conocida como apta para diabéticos y no causa niveles altos de azúcar en la sangre.. El pequeño arbusto de alrededor de 50 a 80 cm es fácil de cultivar en una maceta.. Los brotes flexibles y peludos desarrollan hojas suaves y durante el otoño florecen en las puntas de color blanco.
Ubicación natural:
La Stevia ya era cultivada en la época precolombina por los indígenas en el clima semihúmedo de las tierras altas de Paraguay, Brasil y Argentina, y ya era conocida como edulcorante y también como remedio.
Cultivo:
La propagación de semillas en interiores es posible durante todo el año.. Simplemente presione las semillas suavemente sobre abono para macetas húmedo y, dado que Stevia es un germinador ligero, coloque solo una capa muy delgada de tierra de abono encima.. Cubra el contenedor de semillas con una película transparente para evitar que la tierra se seque, pero no olvide hacer algunos agujeros en la película transparente y quítela cada dos o tres días durante aproximadamente 2 horas.. De esa forma evitará la formación de moho en su abono para macetas.. Coloque el contenedor de semillas en un lugar luminoso y muy cálido con una temperatura entre 25°C y 30°Celsius y mantenga la tierra húmeda, pero no mojada.. Dependiendo de la temperatura de propagación, las primeras plántulas brotarán después de una a cuatro semanas.
Lugar:
La Stevia prefiere un lugar soleado, pero también puede crecer a media sombra.. Un lugar con poco viento también puede ser una ventaja, ya que hace que las infestaciones de plagas sean menos probables.
Cuidado:
La hoja de sudor desarrolla raíces fuertes y debe cultivarse en una maceta más grande desde el principio.. Riegue la planta regularmente tan pronto como la capa superior del sustrato se haya secado, y evite que se acumule agua en la maceta y el plato.. Las puntas de los brotes se pueden podar fácilmente para permitir un crecimiento más tupido. Durante el otoño, puede cortar los brotes muertos cerca del nivel del suelo, y después de la floración o al comienzo de la primavera, se debe cortar toda la planta a un palmo de ancho.. Las hierbas en realidad no necesitan fertilización ya que son bastante sensibles a la tierra excesivamente nutritiva.
Durante el invierno:
La hoja de sudor perenne de Paraguay es bastante sensible a las heladas y debe trasladarse al interior a un lugar luminoso cerca de una ventana, tan pronto como las temperaturas desciendan por debajo de los 10 ° Celsius.. Riegue la planta solo moderadamente durante el invierno, para que las raíces no se sequen.. Si la planta se mantiene en un lugar más oscuro y fresco, retirará las partes aéreas y volverá a brotar en primavera.
Créditos de las imágenes:
- © © Ethel oso hormiguero - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Gabriela F.. Ruellan - CC0 - http://creativecommons.org/dominiopublico/cero/1.0/
- © man77 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © NmiPortal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Thesupermat - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Challiyan en ml.wikipedia - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Ethel oso hormiguero - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
