Vale la pena saberlo:
Este gran rábano blanco puro también se conoce como "Minowase Daikon" y tiene un tubérculo muy suave y delicado que es menos picante.. El rábano de 25 a 35 cm de largo y 5 cm de grosor tiende a crecer y, como resultado, desarrolla bordes verdes en la parte superior.. Su rico sabor se debe al aceite de semilla de mostaza que está incrustado en el tejido de almacenamiento.
Ubicación natural:
El rábano tiene su origen presumiblemente en el Mediterráneo oriental y en Asia.
Cultivo:
El rábano de primavera y verano se puede sembrar entre abril y principios de agosto, mientras que el rábano de otoño e invierno se debe sembrar entre principios de julio y finales de agosto.. El rábano de verano también se puede precultivar a partir de febrero en una habitación fresca en el alféizar de la ventana o en un invernadero.. Con las variedades de rábano que desarrollan tubérculos largos y rectos, debe romper y aflojar el suelo un poco más profundo en consecuencia.. Coloque las semillas con un espacio de 25 a 30 cm en el medio de unos 2 a 3 cm de profundidad en surcos de semillas provistos de un poco de relleno de compost.. Dependiendo de la temperatura del suelo, tomará de dos a tres semanas hasta la germinación..
Lugar:
Como la mayoría de las verduras, el rábano prefiere un lugar soleado. Es muy adecuado para cultivos mixtos junto con zanahorias, tomates y frijoles.
Cuidado:
Riegue la planta regularmente, ya que con la sequedad persistente el tubérculo dejará de crecer, se volverá desagradable y amargo, y la planta tiende a brotar.. Con el riego desigual, los tubérculos a menudo se agrietan. Evita fertilizar ya que el rábano tiene la particularidad de tomar y almacenar los nitratos.. El rábano es una planta bastante poco exigente.. Sin embargo, se puede recomendar proporcionar una red protectora de cultivo, ya que el rábano es popular entre las moscas de la col y los escarabajos pulgas.
Durante el invierno:
Sembrar de nuevo en el próximo año.
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