Vale la pena saberlo:
Los frutos de tamaño corto y en forma de cono del Early Jalapeño maduran de color verde a rojo.. Tienen un pericarpio grueso y son muy adecuados para rellenos y salsas..
Ubicación natural:
Centroamérica tropical.
Cultivo:
Si desea que la planta dé frutos ya en el primer año, debe comenzar la propagación entre enero y marzo.. Coloque las semillas en agua tibia durante aproximadamente 24 horas para estimular la germinación.. Después de eso, plante las semillas a una profundidad de aproximadamente 0,5 a 1 cm en sustrato de coco húmedo o sustrato de hierbas orgánicas.. Mantenga su compost para macetas húmedo, pero no mojado, preferiblemente usando un rociador de agua para humedecer. Cubra el recipiente de semillas con una película transparente que proporcione con algunos pequeños agujeros. De esa manera, el sustrato no se seca, pero también recibe algo de aire.. Cada dos o tres días, es posible que desee quitar la película transparente por completo durante aproximadamente 2 horas para evitar la formación de moho en su abono para macetas.. Coloque el contenedor de semillas en un lugar brillante y cálido con una temperatura entre 22° y 30° Celsius. Las primeras plántulas ya deberían brotar después de 3 a 10 días.. Ahora, puedes quitar la tapa y guardar los brotes en un lugar algo más fresco pero luminoso sin exponerlos al calor del mediodía.. Tan pronto como las plántulas desarrollen el segundo par de hojas, puede pinchar hasta el primer par de hojas y plantar los brotes en macetas pequeñas de 10 cm con un agujero en el fondo y llenas de sustrato vegetal orgánico.. Tenga cuidado de no dañar las raíces finas y no olvide humedecer el sustrato fresco. Durante las próximas semanas y poco a poco podrás ir trasladando las plantas a macetas más grandes, en cuanto las raíces hayan colonizado la maceta vieja.
Lugar:
Tan pronto como la temperatura suba a por lo menos 5 °C, puede sacar las plantas al aire libre durante el día para que se adapten lentamente a la luz del sol y a las condiciones exteriores.. A mediados de mayo y después de los Ice Saints, las plantas se pueden plantar en un lugar soleado en el jardín o se pueden mover a las tinas.
Cuidado:
Las plantas de chile y pimiento prefieren un entorno cálido y húmedo, pero no demasiado húmedo.. Riegue la planta solo cuando la capa superficial del suelo se haya secado.. Las plantas de interior se pueden rociar desde arriba con un rociador de agua de vez en cuando. A diferencia de las plantas de tomate, con las plantas de chile y pimiento no es necesario arrancar los brotes laterales.. Contrariamente a la opinión popular, incluso quitar el primer botón floral no influye en el crecimiento de la planta.. Si usa sustrato vegetal orgánico para el cultivo, solo es necesario dar fertilizante adicional después de que aparezcan los primeros brotes..
Durante el invierno:
Para la hibernación, la planta se puede mantener en un lugar algo más oscuro y fresco con una temperatura de unos 10° Celsius.. En consecuencia, se requiere menos riego.. Si prefiere dejar la planta en un lugar luminoso y cálido, siga cuidándola como lo hizo antes y córtela para lograr un crecimiento tupido el próximo año.
Créditos de las imágenes:
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