Cuchillo Santoku Pequeño Kai Seki Magoroku Akane Negro, 145 mm, AE-2906

Filo refrescantemente afilado logrado mediante un proceso de afilado de tres pasos Afilado en tres pasos: Los bordes afilados que se forman después del afilado se suavizan. Esto reduce la resistencia al corte de los alimentos, lo que resulta en un filo de corte refrescantemente afilado. Acero inoxidable de tres capas: El material de la hoja es acero para cuchillas de acero inoxidable de alta dureza, y el material de acoplamiento es acero inoxidable fácil de afilar, logrando filo y facilidad de afilado. Mango de resina resistente al calor: Se puede usar en lavavajillas y secadoras de platos. Material: Espada: Material compuesto de acero inoxidable (Material de la hoja: Acero para hojas de acero inoxidable molibdeno vanadio, Material de sujeción: Acero inoxidable), Virola: Acero inoxidable, Mango: Poliacetal (resistente al calor hasta 140°C), Nylon (resistente al calor hasta 170°C) Para ti: Aprox.. 48 x 267 x 18 mm Longitud de la hoja: Aprox.. 145 mm Peso: Aprox.. 128 g País de origen: Japón Este cuchillo puede ser usado tanto por personas diestras como zurdas. Después de usar, retire cualquier suciedad o humedad rápidamente y seque el producto. Dejar el producto sucio o mojado puede causar óxido o decoloración.