Ochamura Umami Dashi x 50 Juego de 3 bolsas Gyokuro y chin incluidos Hecho en Yame Gyokuro Ingredientes nacionales 7 tipos Paquete de Dashi Sopa Dashi Nacional (8g

«Auténtico paquete de dashi» elaborado con gyokuro de alta calidad de la casa de té de Yame y 6 tipos de ingredientes de producción nacional. [Contenido] 1200g (8 g x 50 paquetes x 3 bolsas) [Ingredientes] Sal (hecho en Japón), azúcar, ingredientes de sabor (Polvo de bonito, polvo de caballa, polvo de sardina seca, polvo de pez volador, granos de algas marinas, polvo de hongo shiitake), gránulos de caldo de bonito, té verde, salsa de soja en polvo/condimentos (aminoácidos, etc) ), lactato de calcio, (Contiene trigo, caballa y soja.) [Consumir preferentemente antes de] Un año y medio a partir de la fecha de fabricación. *No se utilizan conservantes sintéticos, edulcorantes artificiales ni colorantes sintéticos.. *Lactato de calcio (Lactato de calcio fermentado tipo L) Está elaborado a partir de materias primas de origen vegetal con alta solubilidad en agua. “Dashi” es la clave para platos deliciosos Agregue Gyokuro rico en umami a mariscos y delicias de montaña, incluido el Agodashi. (pez volador)! Ya está disponible un paquete de dashi lleno de sabor. Se puede utilizar para una variedad de propósitos, entre ellos, sopa de miso, platos calientes y platos cocinados a fuego lento, así como también abriendo el paquete de dashi y usando el contenido como condimento. El secreto de la exquisitez son siete tipos de ingredientes domésticos. Ingredientes naturales de alta calidad seleccionados por chefs profesionales, como la barbilla a la parrilla de Nagasaki, los copos de bonito seco de Yaizu y las algas naturales de Rishiri. Al agregarle gyokuro de alta calidad de Yame, logramos eliminar el olor característico de los mariscos. Yakiago (Producido en Nagasaki): Atractivo por su aroma distintivo y su sabor fuerte y rico. Sardinas Urume (de Kumamoto): El sabor rico y el amargor único añaden profundidad al gusto. Algas naturales (de Rishiri): Produce un caldo de sopa claro, dulce y espeso. Caballa marchita (de Makurazaki): Sirve para hacer un caldo de sopa fuerte pero sin sabor. Copos de bonito (producido en Yaizu): Produce un caldo de sopa transparente de color ámbar. Hongos shiitake Koshin (de Miyazaki): Sirve para preparar un caldo de sopa fuerte y sabroso. Yame Gyokuro (producido en Fukuoka): Tiene el efecto de eliminar el olor a pescado, dando como resultado un sabor limpio y profundo. [Cómo hacer dashi básico] Un paquete rinde suficiente caldo para unas 3 a 5 personas. Coloque 1 paquete en una olla con aproximadamente 800 ml de agua, llévelo a ebullición, hierva durante 2 a 3 minutos y luego retírelo. [Como condimento] Puedes abrir la bolsa y utilizar el caldo que hay dentro como condimento. Viene con un condimento, así que ajuste el condimento para adaptarlo a su plato. Recomendado para arroz frito, verduras salteadas, pastas, etc.